Explore nuestra selección por tipo de producto y descubra las marcas de cada categoría. Atendemos a profesionales y a particulares.
Chocolates de origen y de mezcla, de casas con firma propia. Las casas que entienden el cacao y lo interpretan con identidad propia.
Marcas
Ver la categoríaVainillas de origen para la pastelería y la cocina profesional, con la procedencia de cada referencia identificada.
Marcas
Ver la categoríaPurés 100 % fruta, pastas y frutos secos seleccionados por su origen y variedad. Todo con nombre propio.
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Ver la categoríaHarinas con identidad propia. El cereal, la molienda y la fermentación determinan sus posibilidades y su carácter.
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Ver la categoríaTexturas, sabores, fondos y bases para crear, transformar y facilitar elaboraciones en la cocina profesional. Desde ingredientes técnicos hasta salsas y sabores de origen.
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Ver la categoríaFondos de tartaleta y conos para la pastelería y la cocina.
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Ver la categoríaMantequillas y natas para la pastelería y la cocina profesional.
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Ver la categoríaCuchillería, equipos de cocción y utillaje de emplatado para la cocina y la pastelería profesional.
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Ver la categoría¿Busca una marca concreta? Ver todas las marcas
El chocolate, la harina, la fruta y el molde llegan en el mismo envío, con el mismo criterio de selección detrás y una sola persona al otro lado del teléfono. Quien le atiende conoce toda la gama, así que la recomendación no se limita a lo que hay en stock.
Hablar con nuestro equipoDescriba el tipo de establecimiento y las categorías que le interesan. Preparamos una propuesta con las referencias que encajan y sus fichas técnicas.
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